Главная / Разное / Советы и самоделки / 75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Существуют разные виды и конструкции генераторов дыма. Но всех их объединяет область применения – подобные устройства используются в технологии холодного копчения.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Покупка коптильни заводского изготовления обойдётся вам в копеечку. Поэтому рациональнее собрать её собственноручно.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Как устроен агрегат для копчения холодным дымом

Источник дыма – это костёр. Для холодного копчения нужно, чтобы дым был холодным или тёплым. Его температура не должна превышать 40°С.

Чтобы этого добиться, для костра отводят место за несколько метров от коптильного шкафа, а в качестве соединяющего элемента используют дымопровод. При проходе по нему дым остывает.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Монтаж дымохода занимает значительное время. К тому же он должен отвечать ряду требований:

  • герметичность;
  • возможность производить нормальный теплосъём.

Неплохим решением может стать использование стандартного металлического дымохода. Однако, для лучшего остывания трубу нужно закопать в грунт. Поэтому многие останавливают выбор на горячем копчении – его организовать намного легче.

Но есть другой выход – изготовить генератор дыма. Для этого вам понадобятся навыки сварки и сварочное оборудование.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Остальные компоненты можно без проблем приобрести на строительном рынке. Процесс создания устройства займёт всего пару часов.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Конструкционные особенности генераторов дыма

Как уже говорилось, подобные агрегаты могут отличаться по конструкционному исполнению, но в целом устройство и принцип работы генераторов дыма одинаковы для различных модификаций.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Основными элементами данного приспособления являются:

  • источник тепла;
  • топливо;
  • система охлаждения дыма;
  • система подачи холодного дыма в коптильную камеру.

Какие генераторы дыма для копчения лучше – электрические, газовые, угольные, дровяные – зависит от конкретных условий. Определённого ответа нет. Каждый должен решить для себя сам, на каком типе дымогенератора остановить свой выбор.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Как работают подобные устройства? В корпус закладывают опилки и поджигают, используя газовую горелку. Как только стружка загорится, закрывают крышкой и подключают компрессор.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Если топливо достаточно сухое, то дым незамедлительно начинает интенсивно входить.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Необходимые материалы

Из чего можно сделать генератор дыма своими руками? Простейший вариант – использовать отрезок металлической трубы.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Если брать круглую трубу, то желательно взять диаметром 8-9 см, если профилированную – от 8*8 см. От площади сечения будет зависеть объём закладки опилок. Оптимальной длиной для трубы является 1 м.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Также потребуется труба 3/4 дюйма – отрезок длиной приблизительно 30 см. Ещё не обойтись без двадцати сантиметровой трубки 1/4 дюйма, стальной сетки с ячейками 2-3 мм и прутка для ножек. Не забудьте и про компрессор со штуцером (можно взять от аквариума).

Процесс сборки дымогенератора

Разберём, как собрать подобное устройство из профильной трубы 10*10 см. В этом случае, инструкция как сделать генератор дыма своими руками будет выглядеть так:

  • Отойдите от конца трубы на 2 см и сделайте пропилы на 2-х противоположно расположенных сторонах.
  • Из металлической сетки вырежьте квадрат площадью, чуть превышающей площадь сечения трубы.
  • Вставьте его в проделанные пропилы.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

С другого конца при помощи сварки прикрепите трубу 3/4 дюйма, а напротив неё – штуцер, через который впоследствии будет подключён компрессор. Их оси должны совпадать.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Тонкую трубку поместите в штуцер, проведите её через корпус и выведите в трубку напротив. Она обязана заходить в неё ровно на 1 см. Через этот элемент будет поступать воздух от компрессора.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Изготовьте крышку. Для этого из металлического листа вырежьте квадрат требуемого размера, в его центре установите ручку, а по периметру с внутренней стороны приварите полосу металла шириной в 1 см.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

К закреплённой внизу сетке приварите ножки из прутка. Процесс создания генератора дыма завершён. Можно приступить к испытаниям.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

В заключение отметим, что собрать самому дымогенератор возможно. Главное, быть внимательным, аккуратным и терпеливым. А также не помешает помнить о технике безопасности при работе со сварочным аппаратом.

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Фото генератора дыма

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии





75 фото и видео описание постройки генератора дыма для коптильни и безопасного дыма для фотосессии

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Если вы хотите получать уведомления на свой E-mail о появлении новых статей, то рекомендуем вам чуть ниже ввести свой электронный почтовый адрес.