Мангал из кирпича своими руками

Никакая ресторанная экзотика не заменит отдыха на природе и блюд, приготовленных на открытом огне. Особенно повезло в этом вопросе обладателям загородных участков или частных домов.

В таком случае нет необходимости выезжать в лес или к речке, чтобы полноценно отдохнуть. Ведь можно сделать печь-мангал из кирпича своими руками прямо во дворе.

Для создания мангала вам не потребуется специальных умений, достаточно будет следовать простым рекомендациям и инструкциям.

С чего начать?

Под понятием мангала подразумевается устройство, предназначенное для приготовления пищи (мяса, рыбы, овощей) на открытом огне. Жар в таком устройстве образуется от углей, дерева, либо горячего дыма.

Несмотря на простоту сооружения, перед началом строительства необходимо ознакомиться с инструкциями и рекомендациями специалистов, а также учитывать многие нюансы.

Существуют разные виды мангалов, которые отличаются не только материалом изготовления, но и конструкцией. Ландшафтными дизайнерами представлено множество фото мангалов из кирпича, сделанных своими руками, из которых можно почерпнуть идеи.

Более популярными являются металлические переносные конструкции, которые удобны своей простотой и мобильностью. Но, если вы имеете участок, лучше построить стационарный мангал, который прослужит много лет.

Место расположения конструкции

Процесс сооружения мангала начинается из подготовительного этапа. В первую очередь необходимо выбрать место, где будет располагаться конструкция.

Важно! Выбирая подходящее место, учитывайте индивидуальные ландшафтные особенности, рельеф, структуру грунта, а также направление потока воздуха.

Место, где располагается мангал, обязательно должно быть отдаленным на безопасное расстояние от тех построек, которые относятся к пожароопасным.

Поскольку в сооружении будет разводиться огонь, его нужно отдалить от построек из дерева, либо пластика, легко воспламеняющихся материалов, а также деревьев и кустарников.

Перед тем как сделать мангал из кирпича своими руками, распланируйте, где будет находиться зона отдыха. Она не должна быть слишком далеко, чтобы пищу было удобно и быстро перемещать. Но также в эту часть сада не должны попадать искры от костра.

Форма и размер

На следующем этапе необходимо составить чертежи мангала из кирпича своими руками. Благодаря четкому чертежу вы сможете не только упростить рабочий процесс, но и рационально рассчитать необходимое количество материалов.

Стоит отметить, что заранее также планируется вся рабочая зона. В чертеже необходимо указать отсек для золы, место для хранения древесины и кухонных принадлежностей.

Также одновременно проектируется навес над мангалом и закладные элементы, предназначенные для его установки.

Изначально определяется высота мангала, которая должна быть удобной для любого пользователя. Специалисты рекомендуют ориентироваться на расстояние от запястья до поверхности грунта.

Внутренняя часть мангала по стандарту имеет длину до ста сантиметров. Ориентировочно размеры наружной части конструкции составляют 60 сантиметров на 1,5 метра.

Для такого мангала-барбекю из кирпича своими руками понадобиться около 300 штук. Рекомендуется отдавать предпочтение термостойкому, либо специальному печному кирпичу.

Пошаговое строительство

Если вы не имеете опыта в строительстве, следуйте пошаговой инструкции создания мангал из кирпича своими руками. Она состоит из следующих этапов:

Подготовьте котлован под фундамент конструкции. Ориентировочная глубина ямы должна составлять 60 сантиметров, длина – 1,6 метров, а ширина – 80 сантиметров.
Основание котлована необходимо засыпать песком. Слой песка составляет не меньше десяти сантиметров.
Далее приступайте к сооружению опалубки. С этой целью используется фанера, устойчивая к влаге.
На основании опалубки смонтируйте армирование. Подготовьте бетонную смесь и залейте ее в котлован.
Когда бетон застынет, сделайте слой гидроизоляции. Для этого применяется рубероид, либо специальная строительная пленка.
Приступайте к этапу кладки кирпича. Чтобы повысить прочность конструкции перекладывайте металлическую сетку с периодичностью в 2 слоя кирпичей. На седьмом слое кирпича сделайте перекрытие. При выкладке последний слоев рекомендуется делать зазоры, в которые будет поступать воздух в место для жарки.

По завершению основного этапа создается декорирование готового изделия. Садовый мангал можно просто покрыть слоем штукатурки, либо сделать фигурную выкладку при помощи кирпича.

Как дополнение можно использовать столешницы и шкафчики, которые упростят процесс приготовления пищи. Такие изделия необходимо делать только из специально обработанного дерева.